Радуйтеся! Христос воскресе!

Воскресения день, и просветимся торжеством, и друг друга обымем. Рцем, братие! И ненавидящим нас простим вся Воскресением, и тако возопиим:

( Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав! )

Новая песня Хатуля

Очень трогательная :)
Вот тут: http://www.livejournal.com/users/imenno/32497.html

Ворона блюз

Назад не гляди,
и вбок не гляди,
и вниз не гляди, мой друг.
Вперёд погляди:
ведь там, впереди,
ворона летит на юг.
А если, мой друг,
ты так близорук,
что только туман вокруг,
возьми телескоп,
увидел ты чтоб:
ворона летит на юг.

Остра как стрела,
не зная числа,
надеясь на сердца стук,
оставив дела,
расправив крыла,
ворона летит на юг.
Никто не проник
в закрытый дневник
её сокровенных мук,
горда и сильна
и вечно одна,
ворона летит на юг.

Её подстрелить
и с неба свалить
охотник готов любой.
Но ей - трын-трава,
ворона жива,
ворона летит домой.
Пусть так же и мы
средь света и тьмы,
сквозь лютый мороз и зной
куда захотим,
туда долетим:
ворона, лети домой!

(Корова, лети домой...
Собака, лети домой...
Ракета, лети домой...
Лопата, лети домой...)

30.4.2005

Кулинарное

Некоторое время назад методом тыка изобрела очень простое, но довольно вкусное блюдо - при желании может сойти даже за парадное.
Итак. Варим длинные макароны. В другой кастрюльке варим замороженную зеленую стручковую фасоль. И то, и другое варим не до конца. Недоварили, слили, откинули на дуршлаг. В глубокую сковородку налили растительного масла (ну в идеале нужно оливковое, конечно, но вообще как финансы позволят). Когда масло разогреется, вываливаем на сковородку макароны и фасоль, перемешиваем, убавляем огонь и тушим в масле на небольшом огне. Добавляем соль, перец, и разные "итальянские" травы - оптимально орегано, базилик, майоран. Затем туда же добавляем нарезанный кубиками сыр и несколько ложек белого вина. Еще минутки три продолжаем тушить и помешивать, когда сыр разойдется, снимаем все с огня. Есть горячим. При желании сверху еще посыпать тертым сыром.
В постном варианте сыр не добавлять - все равно вкусно.
Сегодня народ, приехавший ко мне в гости, сожрал большую сковородку такой плебейской еды :)