Опять нас с Террариумом вчера занесло в "Белую Русь"...

[raisadobkach]

Выдержка из меню:

"Дранiкi ад старага бабруйскага яурэя"
Внимание! Со свининой, чесноком, черносливом и сметаной.

Интересные жили в Бобруйске старые евреи :)))

Comments

[naiwen.livejournal.com]

Конкретно этот вид я не пробовала, я не очень люблю чернослив. Но вообще там все вкусно :) Я вчера брала драники с тертой брусникой и сметаной; а у Кеменкири были обалденные драники: с кусочками сома, грибами и лесными орехами, все в сметанном соусе и запеченное в горшочке. Мы обычно идем компанией, заказываем все разные виды и пробуем друг у друга.
А вообще там одних только драников видов двадцать. Мои любимые с кусочками лосося в сметанном соусе; еще бывает с маааа-аком :)), а еще там всякая традиционная еда: мачанка, бабка картофельная со шкварками, домашние пельмени с копченостями (называются "колдуны графа Тышкевича"), старопольский бигос, сырнички в сметанно-маковом соусе в горшочке...
В общем, правильный кабак.

[audiart.livejournal.com]

Мммм. Хорошо, что я это все прочитала уже дома и перекусив :)

[naiwen.livejournal.com]

даааа :)) когда я впервые обнаружила в интернете сайт этого кабака, я сидела на работе :)
Вот он, кстати: http://www.belrest.ru/belayarus/
но там меню на сайте только частичное, на самом деле выбор в три раза больше.
И там есть еще отдельно "европейское меню", но я не понимаю тех идиотов, которые заказывают по безликому "европейскому меню" в таком характерном антуражном кабаке.

[audiart.livejournal.com]

О да, у нас тут тоже народ массово требует пиццу в отличном ресторане тирольской кухни :)

[naiwen.livejournal.com]

А что из себя представляет тирольская кухня? :) Никогда не слышала.

[audiart.livejournal.com]

Мясо, мясо, много мяса :) В основном свинья в разных видах. Я особенно люблю свиную стинку (это по-русски? Кусок ноги, короче) и кусок вырезки, сначала подкопченный, а потом потушенный или даже сваренный. Ко всему этому счастью подаются кислая капуста, картошка, полента (мы же все-таки в Италии!), грибы и главный шедевр - канедерли. Я про них писала тут, но вообще-то они бывают еще с грибами, сыром, шпинатом... На гарнир обычно подаются вообще пустые, а с начинкой можно есть либо как первое блюдо в бульоне, либо как самостоятельное второе. А, ну и заливается все это, естественно, большим количеством пива :)

[murmyak.livejournal.com]

Ааааааа!
*облизываясь* А я-то это все на работе читаю... Прям слюнки потекли, а съесть нечего...

Надо будет в какой-нибудь приезд в Москву дотуда добраться :). А цены там какие? Примерно?