С национальным оттенком...

 и вот еще про жратву в разных странах.

Некоторые пишут, что были в Италии и там им итальянская пицца совершенно не понравилась. Я в Италии не была, если не считать однодневной экскурсии из Хорватии в Венецию (тогда еще шенгенских виз не было). И там на площади Сан-Марко я действительно съела кусок самой ужасной пиццы в своей жизни. Списала это на то, что это был просто уличный туристический ларек, от которого вряд ли можно было ожидать чего-то необыкновенного.

А вот самую вкусную пиццу в своей жизни я пробовала... вы удивитесь, в Норвегии!
Мы там были с сыном с экскурсионным организованным туром в 2007 году. Цены в Норвегии ломовые (как в Швейцарии примерно или еще выше), завтрак у нас входил в стоимость, днем и вечером как-то перебивались, покупали что-то. Ну решили, что один раз за десять дней поездки нужно куда-то сходить посидеть в свободное от экскурсий время. Ресторан - настоящий ресторан - нам, конечно, при тамошних ценах был не по карману. Нашли пиццерию.
То, что принесли, поразило мое воображение на много лет вперед: эта пицца была густо сплошь утыкана гигантскими (ОГРОМНЫМИ!) креветками и густо залита толстым слоем сметаны. Ничего подобного ни до, ни после жрать не доводилось. Это было невероятно вкусно, но вряд ли похоже на настоящую итальянскую пиццу :))

Другой колоритный случай, когда мы в Варшаве, подустав от местных перОгов (то есть вареников), решили засесть в итальянском кабачке. Пиццу, правда, я там не брала, а взяла какую-то пасту. Ну что сказать? Поляки щедро и добросовестно залили итальянские спагетти огромным количеством... сливок. Не какого-то там "сливочного соуса", а самых натуральных сливок. Ну и порция истинно польского размера (кто был, тот представляет себе).

Такая вот она бывает, загадочная итальянская кухня.

Легенда Франции, Жан Мулен... (продолжение)

Продолжение. Начало см.: http://naiwen.livejournal.com/1619182.html

…В апреле-мае 1940 года Мулен познакомился с руководителем группы «Комба» Анри Френэ и обсудил с ним положение в местном движении Сопротивления. Все это было… знаете ли, на коленке. Очень многое ему удалось узнать только по слухам, многого он не узнал вообще. Однако собранной за несколько месяцев информации для него оказалось достаточно, чтобы начать действовать. 9 сентября 1941 года он тайно с фальшивым паспортом выехал в Лондон через Испанию и Португалию, и 20 октября (заметьте, полтора месяца на казалось бы такое «простое» путешествие!) добрался до цели. Здесь упорный префект добился того, чтобы представить свой доклад британским властям и лично де Голлю. Мулен назвал себя представителем трех основных организаций Сопротивления в южной зоне – хотя на самом деле представителем он не был и никаких формальных полномочий не имел. Впоследствии многие участники движения упрекали его в предоставлении в Лондон превратной и неточной информации, субъективных оценках и даже личных видах. Однако представленного оказалось достаточным для того, чтобы руководители «Свободной Франции» могли делать какие-то выводы. После встречи с Де Голлем сам Мулен записал свои впечатления: «это действительно большой (великий) человек. Большой во всех смыслах» (Де Голль, как известно, был очень высоким). В своем докладе Мулен сообщал, что «население Франции теперь все больше и больше начинает сознавать силу Сопротивления и жаждет сбросить иго». ( Читать дальше?.. )

Окончание см.здесь: http://naiwen.livejournal.com/1620040.html

Легенда Франции, Жан Мулен... (окончание)

Окончание. Начало см.:
http://naiwen.livejournal.com/1619182.html
http://naiwen.livejournal.com/1619965.html

27 ноября 1942 года был создан единый координационный Комитет Южной зоны, объединивший три основных местных организации Сопротивления и несколько более мелких групп. Вскоре он был преобразован в Объединенное движение Сопротивления (МЮР - Mouvements unis de la Résistance) под руководством Мулена, а при нем одна из первых военных организаций Сопротивления – так называемая «Тайная или Секретная армия». В это время Мулен поселился в Ницце и реализовал свои артистические наклонности – он жил с фальшивым паспортом под видом торговца картинами, владельца художественной галереи “Romanin”. В это время уже многие деятели внутреннего Сопротивления искали встречи с Де Голлем и сумели побывать в Лондоне. Обстановка требовала усиления активности. Одновременно руководство «Свободной Франции» и руководители внутри страны все чаще возвращались к неоднократно высказанной ранее идее: создать нечто вроде «парламента Сопротивления», который включал бы в себя представителей всех его организаций и мог поддержать де Голля в его борьбе за власть. Горячим сторонником этого плана стал Жан Мулен, сумевший убедить де Голля в необходимости создания такого руководящего органа. В феврале 1943 года Мулен еще раз посетил Лондон. Де Голль подписал инструкцию, поручавшую Жану Мулену сформировать под своим председательством Национальный Совет Сопротивления (НСС). ( Читать дальше?.. )

9 июля 1943 года тело некоего «гражданина Франции, который умер на территории Германии» было возвращено в Париж и там сразу же кремировано. Урна с его пеплом была передана на кладбище Пер-Лашез с единственной надписью «неизвестный кремирован такого-то числа». Никогда не было доказано, что это был прах именно Жана Мулена, но семья была уверена в том, что это он и в 1945 году добилась, что урна была перенесена в секцию кладбища, где были захоронены герои Сопротивления, а в 1964 году урна с прахом была торжественно перезахоронена в Пантеоне в Париже.