Nov. 22nd, 2003
О драниках насущных
Nov. 22nd, 2003 04:02 pmЛюблю драники. Сегодня по телевизору мама услышала новый рецепт их приготовления.
Сырую картошку натереть на крупной терке. Добавить соль, специи и два яйца (примерно на килограмм картошки). Муку не добавлять! Жарить толстые оладьи на растительном масле. Отдельно нажарить много лука, засыпать обжаренные драники и слегка протушить.
Попробовали - вкусно. И не рассыпается.
Во всех вариантах, которые я использовала раньше, добавлялась мука.
Сырую картошку натереть на крупной терке. Добавить соль, специи и два яйца (примерно на килограмм картошки). Муку не добавлять! Жарить толстые оладьи на растительном масле. Отдельно нажарить много лука, засыпать обжаренные драники и слегка протушить.
Попробовали - вкусно. И не рассыпается.
Во всех вариантах, которые я использовала раньше, добавлялась мука.
Что, где, когда? :)
Nov. 22nd, 2003 04:10 pmВсе-таки во время толкиновской игры на Зиланте, когда я завалила Валандиля своим путаным вопросом про двоюродных братьев, я допустила одну ошибку. И Валандиль признал свое поражение, не заметив моей ошибки. Поэтому здесь решаю привести вопрос в более правильном виде. Кто отгадает? Если кто был на секции и знает ответ, молчите, пожалуйста.:)
--------
Его родной брат погиб от стрелы. Два его двоюродных брата погибли от меча, третий же его двоюродный брат погиб от копья. Один его двоюродный брат убил другого его двоюродного брата.
От чего погиб он сам?
--------
Его родной брат погиб от стрелы. Два его двоюродных брата погибли от меча, третий же его двоюродный брат погиб от копья. Один его двоюродный брат убил другого его двоюродного брата.
От чего погиб он сам?
О нас любимых
Nov. 22nd, 2003 04:50 pmНайдено сегодня на кураевском форуме.
Пишет Александра Антрушина:
"Да народ уже подустал от этого "дивно-средневекового мира". Вот уже где сидят и эльфы, и тролли, и сказочные замки, и рыцари без страха и упрека. Потому что из иносказания и притчи, как это было у Толкина, все выродилось в дешевый эскапизм. Толкин предлагал иначе взглянуть на ЭТОТ мир и на себя самого в нем. Его бесчисленные последователи и подражатели призывают бежать из этого мира в романтичную сказку, в игру для великовозрастных детишек, до седых волос бегающих по лесам с деревянными мечами".
Ей отвечает Александр Самохин:
" Сам Толкин тоже «бежал» в миф. А кое-кого из его последователей это приводит и ко Христу. Толкин был во многом чужд протестансткой культуре Англии, он был католиком, что было тогда в среде профессуры нонсенсом – все равно что быть православным среди итальянцев. Именно поэтому ему удалось прозреть дивное прошлое Англии (православное и католическое) и создать национальный миф. Толкин вообще был гением как минимум в трех областях – в литературе, в лингвистике и в знании языков. Жаль, что немногие из его последователей знают, какое почитание своего таланта, одобрил бы сам профессор"
А вообще-то это очередной многостраничный диспут про Гарри Поттера. Кому интересно, вот тут:
http://www.kuraev.ru/forum/view.php?subj=25351§ion=17
(я сама целиком не читала)
Пишет Александра Антрушина:
"Да народ уже подустал от этого "дивно-средневекового мира". Вот уже где сидят и эльфы, и тролли, и сказочные замки, и рыцари без страха и упрека. Потому что из иносказания и притчи, как это было у Толкина, все выродилось в дешевый эскапизм. Толкин предлагал иначе взглянуть на ЭТОТ мир и на себя самого в нем. Его бесчисленные последователи и подражатели призывают бежать из этого мира в романтичную сказку, в игру для великовозрастных детишек, до седых волос бегающих по лесам с деревянными мечами".
Ей отвечает Александр Самохин:
" Сам Толкин тоже «бежал» в миф. А кое-кого из его последователей это приводит и ко Христу. Толкин был во многом чужд протестансткой культуре Англии, он был католиком, что было тогда в среде профессуры нонсенсом – все равно что быть православным среди итальянцев. Именно поэтому ему удалось прозреть дивное прошлое Англии (православное и католическое) и создать национальный миф. Толкин вообще был гением как минимум в трех областях – в литературе, в лингвистике и в знании языков. Жаль, что немногие из его последователей знают, какое почитание своего таланта, одобрил бы сам профессор"
А вообще-то это очередной многостраничный диспут про Гарри Поттера. Кому интересно, вот тут:
http://www.kuraev.ru/forum/view.php?subj=25351§ion=17
(я сама целиком не читала)
Рецепт от юного Ростроповича
Nov. 22nd, 2003 06:20 pmА знаете ли вы, как делать картошку под шубой? Такой вопрос задал нам сегодня Уш, посмотрев на наши кулинарные усилия.
И продиктовал нам рецепт:
"Начистить картошку, сварить, нарезать длинные пластинками.
Дальше положить лук. Потом майонез. Потом опять картошку. Потом арбуз. Потом опять майонез. Потом свеклу. Опять картошку. Потом морковку. Потом майонез. Сверху снова свекла, и опять майонез".
Ну как, нет желающих рискнуть и попробовать? :)
И продиктовал нам рецепт:
"Начистить картошку, сварить, нарезать длинные пластинками.
Дальше положить лук. Потом майонез. Потом опять картошку. Потом арбуз. Потом опять майонез. Потом свеклу. Опять картошку. Потом морковку. Потом майонез. Сверху снова свекла, и опять майонез".
Ну как, нет желающих рискнуть и попробовать? :)
Берег (Bereg)
Берег – человек из народа Беора (см), сын Баранора, внук Беора Старого (см), род. в 340 г ПЭ. Вместе с Амлахом (см) возглавил недовольных во время смуты в Эстоладе (см) в 369 году. На собрании людей Берег говорил о том, что люди пустились в путь на Запад, чтобы избежать опасностей Средиземья и войны с Врагом, однако же нашли лишь новую войну, которую ведут эльфы с Морготом; говорил также, что жизнь людей слишком коротка, чтобы вмешиваться в эту войну. После выступления лже-Амлаха не послушался увещеваний и увел на юг тысячу людей из народа Беора, дальнейшая судьба которых неизвестна.
Источники:
The Silmarillion, глава 17
Home XI (The War of the Jewels), “The Later Quenta Silmarillion”
Берег – человек из народа Беора (см), сын Баранора, внук Беора Старого (см), род. в 340 г ПЭ. Вместе с Амлахом (см) возглавил недовольных во время смуты в Эстоладе (см) в 369 году. На собрании людей Берег говорил о том, что люди пустились в путь на Запад, чтобы избежать опасностей Средиземья и войны с Врагом, однако же нашли лишь новую войну, которую ведут эльфы с Морготом; говорил также, что жизнь людей слишком коротка, чтобы вмешиваться в эту войну. После выступления лже-Амлаха не послушался увещеваний и увел на юг тысячу людей из народа Беора, дальнейшая судьба которых неизвестна.
Источники:
The Silmarillion, глава 17
Home XI (The War of the Jewels), “The Later Quenta Silmarillion”