Кулинарный изврат, однако...

[raisadobkach]

Вареную картошку нарезать кубиками. Добавить красную фасоль в собственном соку из банки, обжаренные грибы (использовались замороженные шампиньоны из пакетика). Красный лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком и - туда же.
Смешать в равных пропорциях небольшое количество уксуса, яблочного сока (лучше с мякотью) и оливкового масла, выжать туда же немного лимона, добавить ложку меда, растереть и перемешать.
Заправить получившимся соусом салат, специи добавить по вкусу.

Как ни странно, это можно есть.

Comments

[anoriel.livejournal.com]

Вкуснятинка должно быть.... Мррряяяяу...

[jeff-kari.livejournal.com]

Лук - тонкими кольцами? Я бы лично порезал его полукольцами или даже четвертькольцами. Так его употреблять куда удобнее...
Джеффри.

[naiwen.livejournal.com]

Джефф, это сильно зависит от размера луковицы.:) У меня была маааа-аленькая луковка. А так ты прав, конечно.:)

[anoriel.livejournal.com]

А тонкими кольцами это еще и красиво :) :) :)

"Селедка с луковыми кольцами "Радость Горлума" - рыбса и колечки :) :) :)

[jeff-kari.livejournal.com]

Ага :)
И маслицем полить чтоб лук пропитался. И щепотку соли кинуть. Да еще 100 грамм водочки холодной в графине... Лепота :)

Джеффри.

[naiwen.livejournal.com]

Соль, специи и водка - по вкусу.:))

[eregwen.livejournal.com]

я тут недавно опробовала описанные у тебя салат из сыров разных сортов и сладкого перца, и "небаналбный" салат с крабовыми палочками. Здорово вышло. :)

[alla-hobbit.livejournal.com]

А это который "небанальный"? А то я что-то его прозевала, видимо.

[eregwen.livejournal.com]

А там не с рисом, как обычно, а с капустой, кукурузой и грибами. Главное - лимон. И, главное, не переложить его! :)) Кстати, капусту я взяла пекинскую.

[alla-hobbit.livejournal.com]

А пропорции какие-то какие? :)

[eregwen.livejournal.com]

Все на глаз. :)

[aldamar.livejournal.com]

И СОЖРАТЬ ВСЕ, ГРОМКО ЧАВКАЯ! Сказал Бобер, недавно пришедший с работы.... :)))