Кулинарный изврат, однако...

[raisadobkach]

Вареную картошку нарезать кубиками. Добавить красную фасоль в собственном соку из банки, обжаренные грибы (использовались замороженные шампиньоны из пакетика). Красный лук нарезать тонкими кольцами, ошпарить кипятком и - туда же.
Смешать в равных пропорциях небольшое количество уксуса, яблочного сока (лучше с мякотью) и оливкового масла, выжать туда же немного лимона, добавить ложку меда, растереть и перемешать.
Заправить получившимся соусом салат, специи добавить по вкусу.

Как ни странно, это можно есть.

Comments

[anoriel.livejournal.com]

Вкуснятинка должно быть.... Мррряяяяу...

[jeff-kari.livejournal.com]

Лук - тонкими кольцами? Я бы лично порезал его полукольцами или даже четвертькольцами. Так его употреблять куда удобнее...
Джеффри.

[eregwen.livejournal.com]

я тут недавно опробовала описанные у тебя салат из сыров разных сортов и сладкого перца, и "небаналбный" салат с крабовыми палочками. Здорово вышло. :)

[aldamar.livejournal.com]

И СОЖРАТЬ ВСЕ, ГРОМКО ЧАВКАЯ! Сказал Бобер, недавно пришедший с работы.... :)))