О драниках насущных

[raisadobkach]

Люблю драники. Сегодня по телевизору мама услышала новый рецепт их приготовления.
Сырую картошку натереть на крупной терке. Добавить соль, специи и два яйца (примерно на килограмм картошки). Муку не добавлять! Жарить толстые оладьи на растительном масле. Отдельно нажарить много лука, засыпать обжаренные драники и слегка протушить.

Попробовали - вкусно. И не рассыпается.
Во всех вариантах, которые я использовала раньше, добавлялась мука.

Comments

[malenkayasmert.livejournal.com]

С яйцом, добавленным в картошку, они не рассыпаются.))
Вкусно, я сама люблю.)