О любимой работе

[raisadobkach]

Отчего бы и не прорекламировать компанию, в которой я уже десять с лишним лет работаю, за вычетом года в декрете? :)
Вот оно:
http://www.sevco.ru/

Comments

[arafing.livejournal.com]

Точный рецепт-с синдарского блюжа "рис с чечевицей". Не знаю даже, как обозвать-то, чтобы соответствовало вкусу! Всю следующую неделю торжественно обещаю есть только ЭТО!
Итак.
Небходимые ингридиенты на полкило чечевицы.
2 луковицы.
средняя головка чеснока.
треть стакана растительного масла для жарки.
САМОЕ ГЛАВНОЕ! Приправы:
курум- 2 чайные ложки.
камун - 2.5 чайные ложки.
Полпучка кусбары.
Одна ч. ложка бульенного концентрата.
Соль.
Рис вариться отдельно, как обычно и после смешивается с чечевицей в соотношении 1:1.
Порядок приготовления:
на нагретую большую глубокую сковородку (можно казан) выллить масло и побросать в него
мелкопорезанный лук. Поплакать. Подождать, пока лук почти дойдет, добавить чеснок. Еще пожарить.
В доведенную до золотистого цвета луково-чесночную массу высыпать чечевицу. Нам идет
ТОЛЬКО ЗЕЛЕНАЯ чечевица! Есть еще красная, но это я буду делать на следующей неделе.
Перемешать чечевицу с луком и залить кипящей
водой так, чтобы вода покрыла чечевицу. Добавить камун, куркум, перец молотый, желательно белый. Размешать. Накрыть это дело крышкой.
Теперь так. Как только вода выпаривается нужно добавлять новую. Всегда кипяток.
По готовности засыпать кусбару и посолить.
Подавать горячую вместе с рисом вперемежку.
Называется это блюдо "Маджадара".

[naiwen.livejournal.com]

Так. Это все замечательно.
Но я НЕ ПОМНЮ, чтобы в Москве продавалась чечевица. Я идиотка? :(
куркум - это, я так понимаю, куркума. Это иногда продается. А что же такое камун и кусбара? Может, они у нас под каким-то другим ником фигурируют? :))

[arafing.livejournal.com]

Хрен его знает. Чечевицу видела! Точно! Зеленую и красную. Но видать не везде есть. Я все ингридиенты повезу с собой. Клянусь мамочкой, если мне дадут все приготовить как надо, Нарготронд будут находить по запаху!!!!
Камун... поищу, как эта гадость зовется на русском.
Кусбара это зелень такая... Не петрушка. Сельдерей по моему. Проверяю.

[arelein.livejournal.com]

А можно будет ходить туда угощаться?:)

[arafing.livejournal.com]

Смотря кому.

[arelein.livejournal.com]

Народу Халет из Бретиля :).

[arafing.livejournal.com]

О! Народ Халет желанные гости на нашем скромном праздничке. Особенно разведчики дома Халет! Надеюсь, что и мы желанные гости у Раисы в дневнике. А то уже тред разросся... Кхм.
Я надеюсь, этот товарищь, что тут с Гуртангом носится, не станет слишком быстро наводить мосты дружбы между народами...

[naiwen.livejournal.com]

Из Бретиля? :) Запрещаю мастерским произволом.:)

[arafing.livejournal.com]

Кусбара это кинза!!!

[naiwen.livejournal.com]

Ужасно.:( Я это есть не могу.:(

[arafing.livejournal.com]

Ну вот...
Но все равно ты до нас не дойдешь! Так что не так обидно. Мне, разумеется.

[arafing.livejournal.com]

А камун это зра (специя для плова)

[arelein.livejournal.com]

Ну вооот, так нечестно! сначала рассказываю о всяких вкусностях, а потом не пускают их есть. Эх...
Разведчик, может, ты хоть вне игры угостишь?:)

[naiwen.livejournal.com]

Я не уверена, что лично я доберусь до Нарготронда на игре; но у меня есть одна проблема - я не выношу зелени.:( Практически никакой. Исключение - простой листовой салат и базилик. При виде петрушки, укропа, кинзы я впадаю в священную боевую ярость, выражающуюся в полном отказе от еды. Сколь угодно мелкая нарезка и малое количество не спасают положение. Поэтому я обычно когда готовлю сама, то подаю зелень отдельно для желающих.
Это не аллергия, это просто такое... ну не знаю. Может быть каприз.:)
И потом, судя по описанию, вся твоя игра в Нарготронде сведется к приготовлению этого дивного блюда.:) Ведь ты придешь в Нарготронд уже под вечер, а пока его приготовишь - тут-то все и случится.:)
А еще я знаю, почему Нарготронд вынесли. Нефиг все валить на Турина и его мости.:) Это Глаурунг нашел Нарготронд по запаху чечевицы.:))

[arafing.livejournal.com]

Но вполз то он в него по мостику!
Так что не вешайте всех собак на больную голову нарготрондской разведки, которая всего-то и хочет, чтобы в перерывах между заданиями пропустить стаканчик винца в хорошей компании и с хорошей закуской.

[arelein.livejournal.com]

Психологическая аллергия? Даже не знаю, как это еще обозвать. Никаких физиологических последствий от сеъдания этого продукта нет, но от одной мысли, что ЭТО надо есть аж худо становится?

[naiwen.livejournal.com]

Да-да, вот примерно так.:(

[irmingard.livejournal.com]

Как я тебя понимаю. У меня та же фишка с грибами и свежими огурцами. Если, скажем, порезать огурец, а потом тем же ножом помидор - я не смогу есть помидор, ибо почувствую сколь угодно малое количество огуречного сока:( Кинзу, впрочем, тоже не люблю, а базилик обожаю:) А называется это явление, кажется, идиосинкразия:)

[naiwen.livejournal.com]

У меня когда-то мой первый муж не выносил сыр.:) А я, наоборот, страшно люблю сыр и пихаю его во все блюда, куда надо и куда не надо.:)
Но у него была эта самая идиосинкразия скорее на название, нежели на вкус, потому что мне удавалось его обмануть, подмешав сыр в еду незаметно.:)

[irmingard.livejournal.com]

И я люблю сыр:) Особенно тот, который с голубой и белой плесенью одновременно.

А мой муж, пожив со мной, как-то незаметно разучился есть грибы, хотя раньше потреблял их, как заправский хоббит:)

[anoriel.livejournal.com]

А мой так же не выносит лук... Жуьб

[nartin.livejournal.com]

Продается :) И зеленая, и красная и еще какая-то экзотика под названием "индийская".

[naiwen.livejournal.com]

(ехидно) Я, вообще-то, в этом треде давала ссылку на сайт фирмы, в которой работаю.:)) А пришли к чему? :))

[arelein.livejournal.com]

Как всегда - к играм :).