Лытдыбр новогодне-кулинарный

[raisadobkach]

(в ужасе) Хватит ли на семнадцать человек (четырнадцать взрослых + трое детей + еще и родителям нужно что-то оставить) восемь салатов? Наверное, хватит, если делать их не салатницами, а тазиками, да. Но продуктов-то в размере тазика я не закупила.
Значит, нужно делать еще какие-то салаты - девятый, десятый, одиннадцатый... Девятый, совсем простой, я придумала. Если удастся купить для него завтра продукты.
А еще? Нельзя допустить, чтобы в хоббитском доме народ оставался голодным!

(в задумчивости) Никогда не имела склонности к межкофессиональным спорам. Не берусь судить, насколько у католиков более или менее правильные догматы - но то, что их календарь праздников гораздо лучше приспособлен к практической жизни - это точно. Вот тут, понимаешь ли, пост в разгаре, Рождество на носу - а я пребываю в кулинарном экстазе. Во всяком случае до такого уровня святости, чтобы отказаться от отмечания Нового Года, я еще не дошла, и, похоже, не скоро дойду.

Comments

[dirnaith.livejournal.com]

И при чем тут конфессия?
Лучше просто поправить календарь, имхо.

:))

[naiwen.livejournal.com]

Увы, это не от меня зависит :)

[jeff-kari.livejournal.com]

Рая, а можно мне на мыло состав команд список приглашенных? Боюсь оставить кого-то без подарка...

Кариссима

[naiwen.livejournal.com]

сейчас...

[naishome.livejournal.com]

Ну тогдв и мне, а то как-то некрасиво получится }

Порекомендую самый простой рецепт

[aiwori.livejournal.com]

Причем он пользуется всегда бешеной популярностью, этот салат - ни крошки не остается! А делается за 5 минут в любом объеме.
Впрочем, может, ты его знаешь -
Ингридиенты:
кор. морковка, красные бобы (в собст. соку, понятно, что не в томате, и воду слить, можно даже промыть), спаржа по-корейски, и черные сухарики с чесноком. Если без чеснока, можно чеснока натурального чуть-чуть добавить.
Морковку режешь помельче, если не лень (в смысле пополам эти длинные морковины или на три части), спаржу режешь, потому что она длинными ломтиками иначе :)) ивсе смешиваешь, заправляешь майонезом - постно и офигенно вкусно!

Re: Порекомендую самый простой рецепт

[naiwen.livejournal.com]

Ну, если с майонезом - то уже не совсем постно.:)
Я попробую - правда, не знала такого рецепта. Только у нас в меню уже есть один салат с корейской морковкой - вот не знаю, народ два разных салата с корейской морковкой будет есть или нет? :)

Re: Порекомендую самый простой рецепт

[aiwori.livejournal.com]

Будет-будет!
А майонез, кстати, бывает на удивление соевый - совершенно постный, там только соя и постное масло!

Re: Порекомендую самый простой рецепт

[naiwen.livejournal.com]

Соевый майонез - это понятно. Но это такая гадость! Я и вообще-то майонез не очень люблю в последнее время, а уж соевый - тем более.

[jeff-kari.livejournal.com]

Сегодня утром по телевизору показывали интервью со священником, которому как раз задали вопрос на тему "есть ли какие-то послабления поста для верующих в новогоднюю ночь?" Так вот он ответил, что пост, конечно, вещь очень важная, но праздник, пусть даже светский, вместе с родными и друзьями - важнее. И лучше позволить себе поесть в новогоднюю ночь непостную еду, чем отгораживаться от остальных, сидя с полупустой тарелкой. Ведь важно, что ты ешь эту еду не потому, что тебе ее хочется и ты не можешь удержаться, а для того, чтобы составить компанию своим друзьям и родным, показать, что то, что они приготовили - вкусно, то есть делаешь доброе дело. Вот так:)

Кариссима

[aiwori.livejournal.com]

Все ешь, только людей не ешь!
(с)не знаю кто

[naiwen.livejournal.com]

Вообще среди священников, насколько я знаю, есть разные мнения на этот счет. Я-то не буду соблюдать пост в Новый год. Хотя вообще, у меня салатное меню составлено так, что даже кто будет соблюдать строгий пост (даже без рыбы) - все равно не останется с полупустой тарелкой. Салаты на любой вкус.:)

[estera.livejournal.com]

Главное для поста, я считаю, - это спокойная, не "чумовая" атмосфера. Спиртного по минимуму. Поэтому я спокойно назначаю в пост встречи для тихой беседы с чашечкой кофе, но без шума и винопития. И Новый год в этот раз (в прошлом году я соблюдала только Великий пост) решила провести в кругу семьи, чтобы тихо и мирно.