А весной - это когда? Совместить, видимо, при таком раскладе у меня не получится. В принципе, там на майские праздники должны быть дополнительные выходные.
Чешские рестораны - долой :) Драники - вот самая правильная еда :) Некоторое время назад я в Москве в самом центре обнаружила белорусский национальный кабак, и теперь мы периодически ходим туда с друзьями. Двадцать видов драников, вот оно - настоящее хоббитское щастье :)