Ну Люлли и сейчас - не сказать, чтобы особо популярный композитор. Вивальди, конечно, другое дело. Телеман, опять же... да вообще, насколько я знаю, музыку восемнадцатого века, кроме Баха, практически всю открывали заново. Так что вот это - факт.
Ну а с другой стороны факт, что многие произведения, которые сейчас нами почитаются за высоколобую классику - например, многое у того же Моцарта, Гайдна, - в свое время писалось и исполнялось в качестве салонной развлекательной музыки. Вот тебе и высокое искусство :)