Какую-нибудь компьютерную стратегичку, где можно рисовать свои карты и где есть набор юнитов, соответствующий требуемой эпохе.

Причем для пущей реалистичности модели за компом должен сидеть игротех, а игроки только отдавать приказы и получать донесения (возможно, в письменном виде). Тогда это будет похоже на реальное военное командование.