May. 5th, 2017

raisadobkach: (Английский лорд тебе товарищ)
Как-то я все время поражаюсь, каким образом французы, которые поедают невероятное количество хлеба, сыра и кондитерских изделий (и вообще едят МНОГО) - тем не менее остаются в основном стройном нацией. Как посмотришь иной раз, сколько едят местные рядом со мной в кабаке: там, где я едва-едва справляюсь с одним "блюдом дня" - там местные неспешно и методично поедают полный обед - сначала entrée (закуска или салат), потом "основное блюдо" и обязательно десерт, и они не толстеют, но как?!
Говорят, что в такой удивительной биохимии повинны несколько причин.
- они едят хорошие натуральные продукты. То есть сыр и круассаны из слоеного теста на сливочном масле - это все, конечно, дико калорийное. Но это натуральный сыр и натуральное масло. Которые откладываются в организме совсем не так, как всякие трансжиры (так говорят, во всяком случае)
- большое количество сухого вина, а также черный крепкий кофе, которые работают в качестве антиоксидантов.
- привычка есть строго по расписанию. Те самые "обед строго с 12.00 до 14.00, ужин в 19.00". Значительная часть жителей до сих пор так живет. У них не принято хватать и перекусывать на ходу, а сама еда - медленная и неспешная (никто никуда не торопится, обеденный перерыв по два часа). И никаких чипсов и батончиков в промежутке.
- они довольно много двигаются, это подвижная нация. В городах мало ездят на машинах. Принято ходить пешком и ездить на велосипедах

Вероятно, этот своеобразный образ жизни могут взять на заметку те, кто желает сохранить фигуру и при этом любит вкусно жрать :)
Но, возможно, у профессиональных диетологов другое мнение.
Однако я сама по себе знаю, что я после недели во Франции сбрасываю там пару килограмм, хотя активно поедаю все местные вкусности, сыры и плюшки. Но, конечно, в отпуске я хожу и двигаюсь больше, чем в Москве на работе.

Profile

raisadobkach: (Default)
raisadobkach

September 2017

S M T W T F S
      12
34 56 78 9
101112 13141516
1718 19 20212223
24252627282930

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 10:00 am
Powered by Dreamwidth Studios